LEPASS

Brasserie du Vauret, Pubs & Cafés sur Mardié

Présentation :

Envie de goûter une bière artisanale qui a du cœur, du goût… et du son ? Bienvenue à la Brasserie du Vauret, où la passion a le goût du houblon et la musique rythme chaque brassin ! Née dans une cuisine, élevée dans une annexe de la maison, puis installée dans un bâtiment en bois éco-conçu, notre brasserie bio cultive depuis 2016, l’art de la bière vivante inspirée. Ici, tout est fait maison : de la plantation du houblon à l'embouteillage, en passant par une fermentation patiente de 5 semaines. ( On ne s’occupe pas trop de la houblonnière, du coup on utilise pas nos houblons car ils ne poussent pas bien. Ne pas insister sur la houblonnière) Une houblonnière à deux pas, des ingrédients 100% bio, de l’énergie solaire, des malts français et une touche belge.. bio, le plus local possible, et rechargé à l’énergie solaire ! Nos bières bio et artisanales sont non filtrées, non pasteurisées, brassées avec amour, en flux détendu et goût. Et surtout : Des bières musicales ! La musique est présente à chaque étape de fabrication, elle inspire les noms des bières comme la “Dark side of the Mousse”, ”One Love One Hop”, “NeverMind on the SousBock”, la “Purple Ale” et bien d’autres, rythme le travail de brassage et agrémente la dégustation! Chaque année, ne manquez pas notre bière de récolte : la Harvest Ale, brassée avec des houblons fraîchement cueillis l’or jaune des brasseurs ! Envie de découvrir des bières uniques dans un lieu engagé et plein de caractère ? La Brasserie du Vauret n’attend que vous.

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